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新生書院真人圖書館活動開跑 釀造政大「梅」好時光

日期 : 2024-04-24 單位 : 秘書處

【校訊記者林婕宇報導】

梅香四溢,同學的笑語聲與酒香一同注入眼前的玻璃瓶中。政大新生書院「真人圖書館」系列活動序章——「政大梅好時光~共釀梅酒活動」於422日在梅園及自十餐廳揭幕,邀請同學體驗採梅、釀製梅酒過程,吸引近40位同學共襄盛舉。活動中同學們精心製作的梅酒將於三年後,待政大創校百年時於校慶活動中開封,邀同學們畢業前夕再次相聚,共同品味成長的滋味。

本活動由現為霧峰區農會總幹事的黃景建學長贊助,黃景建為政大地政系校友,在農會耕耘20餘年的他,致力推動友善環境的自然農法,也推廣灣水果酒與清酒。希望透過食農教育讓學弟妹認識梅酒文化,也了解霧峰農會酒莊的特色。原物料除了來自那瑪夏鄉的青梅、霧峰的初霧清酒和在地的紅冰糖外,還有政大的梅子。當天早上,同學們先齊聚政大梅園親手採收梅子,並進行簡單清潔處理。晚上再由臺中霧峰農會休閒旅遊部主任鄧惠蓮介紹霧峰農會與梅酒知識,及帶領大家親手製作屬於自己的陳年佳釀。。

「把早上自己採的梅子加到釀的梅酒裡面,有從頭到尾都參與的感覺」參與者教育系王郁萱興奮地說。將梅子、蒸餾酒、冰糖依序放進瓶子,加蓋、密封後,同學們在外圍的繩上的小卡寫下日期,以及三年後給自己、政大百年校慶的祝福語。現為大一的曾婉婷表示,相當期待大四拿到梅酒之時,「到時候可能會覺得,原來我做過這樣的事!」對同學們而言,這是十分難得的經驗與政大回憶。

釀梅需經歷等待,梅子長時間在瓶中浸泡、滋潤、吸收糖分後,才得以醞釀出酸甜香醇的好風味,相信同學們在時間的醞釀下也將更加圓潤成熟,屆時開蓋之日便能豐收在政大成長的甘甜碩果。

接下來,新生書院還有場「真人圖書館」分享活動,邀請大家與不同生命經驗的「真人圖書」(校友或達人)交流,鼓勵同學了解多元的人生故事,同時也書寫自己的生命。誠摯邀請所有同學參加這系列難得的聚會,共襄盛舉。

 

真人圖書館活動

第一場:好時有影創辦人許晏誠,報名連結:https://reurl.cc/QR67jb

第二場:Musa Tango Collective音樂總監明馬丁 ,報名連結:https://reurl.cc/yLenb6

第三場:諮商心理師呂翊彰,報名連結: https://reurl.cc/703ygd

 

書院導師生涯相談室活動,報名連結:https://reurl.cc/KexA3p

更多活動資訊請關注活動報名系統。

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