【大學社會責任辦公室訊】
為了向年輕族群推廣認識大文山特色茶，並行銷「106號市道」沿線的里山特色農產品，政治大學大學社會責任辦公室11月19日與行政院農業委員會水土保持局臺北分局、台北市錫瑠環境綠化基金會合作舉辦「2022鐵觀音節：走徑里山蜂茶趣」農民市集活動，發表智能沖茶、文山式茶泡飯以及森林蜜手搖茶等創意茶飲，吸引年輕學子、社區民眾與政大校友的熱烈迴響。

今年鐵觀音節以「走徑里山蜂茶趣」為主題，邀請來自木柵、深坑、石碇、坪林、南港、平溪等地的茶農與蜂農到政大校園舉辦農民市集，也有來自彰化縣福興鄉、桃園市大溪區與原住民鄉的友善耕作農產品響應參與。適逢政治大學校友服務中心舉行畢業30周年校友返校日，許多校友藉由鐵觀音節了解政大以善盡大學社會責任的方式支持大文山地方創生，表達出高度興趣與肯定。

校長李蔡彥表示國立大學作為公共財，如何協助社區發展產業、文化、經濟等面向，是大學應該善盡的社會責任。這幾年政大眾多教師積極投入社會責任的實踐，如何透過活動讓大學生進一步了解在地文化，認同地方與學校，非常重要。

他進一步表示，茶飲是他從高中時代開始伴隨超過三十年的唯一飲料，茶產業不僅創造大文山區數個世代的經濟價值與文化，也緊密連結在地的居民。茶飲形式推陳出新，雖然手搖飲帶來改變，但仍有必要讓年輕人更深入了解茶文化背後所傳遞的在地特色與價值。

台北市錫瑠環境綠化基金會董事長楊平世則以連續劇《茶金》為例，強調茶產業對臺灣經濟發展非常重要，而貓空是臺灣最早發展的休閒農業區，讓臺北人得天獨厚不用忍受長途塞車，即可在城市近郊享受田園休閒樂趣。他呼籲臺北人能夠多到近郊的農村，如木柵貓空、內湖白石湖等地旅遊與消費，支持年輕人返鄉從農，而基金會也會積極與政治大學合作，帶領本地與外籍學生認識貓空，朝向地方創生的目標邁進。

農委會水土保持局臺北分局副分局長洪繼懋表示，茶是世界上需求量最大的飲料之一，臺灣茶產業有200多年歷史，鼎盛時期種植面積最高達到4.8萬公頃，外銷量最盛曾達6.5萬公噸。但隨著土地與勞力成本上漲，臺灣茶市場已轉型生產精緻的特色茶為主。這次臺北分局結合政治大學茶藝相關資源，集結大文山地區的青農形塑共同行銷品牌，希望能夠帶動「106號市道」沿線的農村社區發展。

鐵觀音節活動最後在邀請大文山區的產官學與各社區代表上臺齊聚拼湊出正欉鐵觀音、青心烏龍與金萱茶樹的一芯二葉意像達到高潮，象徵將106號市道沿線各個里山農村串聯在一起，成為兼顧生活、生產與生態的生命共同體，為大文山的永續發展共同努力。

對於政大今年舉辦包種茶節與鐵觀音節所傳遞的意義，李蔡彥表示包種茶的特色是清香淺焙，好比年輕學生有活力，敢勇於冒險。鐵觀音茶滋味渾厚，猶如經過人生歷練才能淬鍊出成熟的喉韻，適合代表政大校友。這兩種茶都是大文山地區的特色，就好比政大強調多元價值，茶也有多元文化特色值得讓我們尊重，並能夠找到欣賞它的人。

木柵青年農民聯誼會長張欣柔表示，不同年份畢業的校友，回來母校的感覺都不一樣，許多畢業校友常會到政大對面的張協興茶行買鐵觀音，尋找記憶裡的歸屬感。身為政大鄰居，張欣柔希望透過鐵觀音節的舉辦，讓政大人與周邊農家產生關連，也讓鐵觀音茶與包種茶成為生活品味的選擇與值得支持延續的在地文化價值。