【產創總中心訊】
有鑒本校致力推動大學社會責任與輔導地方創生，產創總中心開辦「茶葉感官品評初級班」，以期廣栽人才、厚植臺北茶路。首期「種子師資班」於10月2日盛大開業，校長郭明政、副校長朱美麗、研發長倪鳴香、產創總中心營運長顏玉明、法學院教授何賴傑等師長，及「50+1」社企成員皆蒞臨參與。

「茶葉感官品評系列課程」由產學營運暨創新育成總中心（產創總中心）獲行政院農委會茶葉改良場（茶改場）之技術移轉開設，特聘三位前場長──陳國任博士、林木連博士與陳右人博士，及具多年授課經驗的茶改場前研究員李志仁負責學科講習，並邀請文山區在地青農張欣柔及張恩沛擔任業師，共30小時精實課程，強調理論及實務並重，以培育全方位、整合型茶藝人才。

課程首日由林木連老師拉開序幕，介紹茶葉起源歷史及茶樹主要栽培茶種；青農業師張心柔、張恩沛則為學員解說評茶員職業規範及食品安全衛生法規。後續課程內容包括茶葉栽培與加工、茶葉品茗與品評、茶類特色與外觀辨識等。

郭校長致詞時表示任內倡議「挺在地、挺有機、挺小農」，並推展「50+1地方創生計畫」，不只是為了贊助茶農，更希望能引發大家對環境永續的思考，他指出「臺灣13種常見茶樹中，鐵觀音茶樹最早種植的地區正是政大後山的貓空；四季茶樹則是在貓空被發現的原生樹種。」藉此點出本校的角色意義。

「50+1地方創生計畫」包含「有機農產」、「農業小旅行」、「長住養生」三大方向，以及「臺北茶路」、「里山計畫」、「原山原住民文化產業」三大主軸，意在發掘地方特色，協助地區產業發展，全面建構臺北茶路於校內外之學習平台，培育政大「50+1」社會企業、深耕大學社會責任，及培訓專業的茶藝師資。

值得一提的是，自第二期課程起，為體現本校USR精神，並為文山茶區從業人員培力，茶葉感官品評系列課程將保留3至5名為公益名額，用於回饋地方。