【產創總中心訊】

本校產學營運暨創新育成總中心（以下簡稱產創總中心）於11月25日下午於研創大樓1樓閱覽廳舉辦心靈加油站系列講座，邀請營養師及催眠師 Mia 以「食物．心靈．潛意識：一場內在覺察的紓壓之旅」為題，帶領師生探索壓力與飲食行為背後的生理機制與潛意識訊號。

首先，Mia 從臨床經驗指出許多人面對壓力時會忍不住想吃高熱量、高糖、高油食物，這並非單純的意志力問題，而是身體在長期壓力下發出的求救訊號。同時也解釋壓力與皮質醇的關係，當長期壓力導致腎上腺皮質分泌過多皮質醇時，會刺激食慾中樞，促使身體傾向儲存熱量以應對危機感，特別容易將脂肪囤積在腹部和臀部，也進一步強調降發炎是改善壓力型體重的關鍵之一。

接著，Mia 提到大腦與腸道之間的緊密聯繫，當情緒低落時會導致腸道菌群失衡，壞菌會以糖油為食，進而影響血清素（快樂荷爾蒙）的合成，同時腸道發炎物質也會傳遞至大腦，使人更容易產生焦慮或憂鬱情緒。她也提醒在場師生處理情緒問題時，須關注腸道健康;對甜食無法抗拒時，她解釋這是身體透過快速提升血清素帶來短暫快樂，但隨後的情緒能量不足容易使人陷入不斷追求甜食的成癮循環。

在日常實用紓壓方法上，Mia 提出了飲食金字塔的概念，強調優質蛋白質的重要性，特別是早餐，充足的優質蛋白質才能提供製造快樂荷爾蒙的基礎。其他建議包括每週攝取1-2次富含 Omega-3 的魚類、每天攝取彩虹蔬果，達到全身性的抗氧化效果，也建議選用耐高溫、抗發炎的優質油脂，如橄欖油、酪梨油、茶籽油。在生活習慣方面，她也強調藉由光照調節生理時鐘，有助於夜間褪黑激素生成，改善睡眠品質。

最後，Mia 營養師分享了她從理科腦袋轉向情緒覺察與潛意識探索的心路歷程，指出外在紓壓只是輔助，真正的核心在於處理內在壓力。她也介紹了應對壓力當下的紓緩方法，例如10秒深呼吸、喝水、以及輕輕拍打身體和自我對話的方式來激活副交感神經，避免身體長期處於過度亢奮的狀態。

產創總中心表示此講座讓校內師生於面對生活中的壓力與挑戰時，能更溫柔且有跡可循地了解身體的渴望，並結合飲食調整，學會真正有效的紓壓之道，未來中心將持續舉辦多元的心靈加油站系列活動，陪伴校內師生找尋身心的平衡。

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