【民族系訊】

社會科學學院民族學系（以下簡稱民族系）於11月3日上午舉辦「民族美食嘉年華」全系導師活動，希望透過本活動，歡迎大一新生加入民族系，增進新生對本系師資、課程及學習方向之認識，並強化師生之間的情感與向心力。

本活動將系上師長及系辦行政同仁精心準備的美味民族特色料理羅列於會場，並由民族系主任官大偉教授主持開幕，隨後由各位師長介紹所準備的美食。首先由高雅寧老師介紹其準備的辣味圓茄、越南腰果，結合田野經驗與移民生活；劉子愷老師親自烹飪的佤族雞肉爛飯；還有王雅萍老師精心準備的手工包子等，為現場帶來多元風味的美食饗宴。

本次特別邀請民族系碩士班一年級、長期在臺深耕緬甸文化推廣的楊萬利同學，進行《緬甸當陽的迴鄉宴》餐點與故事分享。她介紹家鄉餐桌上最常出現的緬甸餐點，如豆豉香米飯、醃菜炒肉、緬甸咖哩雞肉、洛神葉酸湯、炒洋絲瓜、緬甸羅望子果汁及手工雲南破酥包等，每道菜皆蘊含著跨國家庭的故事與飲食的牽絆。透過移民家庭餐桌上的故事，帶領同學們認識跨國家庭的飲食文化，以及背後的跨境社群生活。

楊萬利分享到，小學自緬甸移居臺灣後，求學過程中被嘲笑、排擠的經驗，讓她對於不同地方之間的文化衝突感受更加深刻。提及自己的身分認同與家鄉時，楊萬利在經過不同的人生體悟後，有了能夠堅定本心的想法與行動，為自己的家人、家鄉甚至是文化譜寫出生命的溫度。

高雅寧老師也提到，曾有修課同學透過楊萬利父親的移民故事，從雲南、緬甸再到全家移民至臺灣相聚的過程，練習以民族誌的書寫方式展現生命的厚度與家人之間的情感聯繫，令在場的師生深受感動。

在楊同學講述故事的同時，與會師生一邊品嚐佳餚、一邊傾聽背後的生命經驗，現場氣氛溫馨而感性。這場結合味覺、記憶與文化的分享，不僅讓參與者體驗到跨越國界的美味，也引發對多元文化的深刻思考。

最後，藍美華老師也鼓勵同學們，多元文化訓練能培養我們擁有更細微觀察與同理心，期許同學們發揮民族系的專業，影響社會上更多的人，讓社會愈來愈好。

作為民族系全系聯合導師活動，在美食的饗宴、感動的淚水，以及歡聲笑語中，與會師生不僅享用多元民族文化料理，了解其背後的知識與故事，也在聆聽緬甸移民的故事分享中，交織感性與溫馨。