【民族系訊】
社會科學學院民族學系（以下簡稱民族系）於10月7日11時至13時，舉辦「民族美食嘉年華」全系導師活動。期望透過本活動歡迎大一新生加入民族系，並在暑假後連絡全系師生感情，讓新舊生相見歡，從而增進大一新生對本系師資、課程及學習方向之認知，並強化師生之間情感與向心力。

本活動將系上師長及系辦行政同仁精心準備的美味民族特色料理羅列於會場，並由民族系主任官大偉進行開幕，隨後由各位師長介紹所準備的美食。首先由本身為新竹尖石鄉泰雅族人的官大偉介紹泰雅醃魚（Tmmyan qoleh），詳細說明生醃魚之製作方式及文化意義；劉子愷老師介紹緬北的料理──咖哩金三角、破酥包和緬甸奶茶，並進一步分享當地發展與實務的連結；陳乃華老師帶來藏族的夏巴擂，並介紹其在藏族社會及家庭生活中扮演的角色；陳怡萱老師親手製作馬告檸檬愛玉，並介紹馬告在泰雅族人生活當中的重要角色及美食上的廣泛運用；美國籍吳考甯老師，則親手準備香蕉磅蛋糕與在場師生分享；王雅萍老師、藍美華老師分別提供來自石碇的茶葉和來自蒙古的沙棘做為活動獎品；系辦亦準備油飯、臺南冬瓜茶、日式仙貝與櫻餅等食物共襄盛舉。

同學們接續分享第一次品味特色美食，鼓起勇氣嘗試生醃魚的味覺衝擊，官大偉亦用心準備了Kahoot!活動，利用遊戲的方式帶領同學們，認識師長們不為人知的一面，快速拉近師生之間的距離。系學會及系上的學分學程等亦輪番上陣，宣傳並展現了民族系的多元樣貌。

作爲民族系全系聯合導師活動，除了大一的新生之外，學士班的高年級學生，乃至於碩博班的學長姐皆參與，在美食及歡聲笑語中，與會師生不僅享用多元民族文化料理，了解其背後的知識與故事，更促進師生情誼，並有助於大一新生融入民族系。