【大學社會責任辦公室訊】
「走讀三貓綠森活、遊藝文山食農樂」。第二屆鐵觀音節選於聯合國「永續美食日」（Sustainable Gastronomy Day）前夕在政治大學校園進行。今年鐵觀音節除了舉辦食農樂市集，更邀集長期在大文山地區關注食農環境、人文藝術與里山生態等相關主題的社區大學、藝文團體、NGO組織與官方單位講座交流，與本校大學社會責任等計畫跨域對話，為發展「大文山學」地方知識藍圖奠基。
大文山地區涵蓋臺北市文山區與新北市的烏來、新店、深坑、石碇與坪林等區，即古稱「文山堡」的區域。本校為善盡大學社會責任，經營與在地社區關係，去（2022）年起舉辦第一屆鐵觀音節「走徑里山蜂茶趣」一日型市集活動，串連政大周邊與106公路沿線社區小農，結合畢業30周年的校友返校日，希望結合校友力量實踐「社群支持型農業」（Community Supported Agriculture）的理念。
今（2023）年為展現本校執行大學社會責任教學成果，增進與大文山地區相關政府單位、教育機構、NGO組織與社區民眾的交流互動，並響應聯合國永續發展目標，特別與臺北市政府產業發展局合作擴大辦理第二屆鐵觀音節。校內除了大學社會責任辦公室、通識教育中心、社會實踐辦公室、學生會與USR計畫成員參與，校外更邀集桃園區農業改良場、臺北市文山社區大學、新店崇光社區大學、鄭福田文教基金會、大享食育協會與優人神鼓等單位，分別針對大文山學、食農教育與里山生態等主題進行講座交流。
「食農樂市集」則邀集臺北市錫瑠環境綠化基金會、臺北市立動物園、臺北市休閒農業發展協會、木柵青年農民聯誼會、貓空休閒產業社區發展協會、臺北市大坑產業文化協會、新北市石碇區永安社區發展協會、政大里山地方學社會企業、中華民國自然步道協會，以及大文山區域內的食農團體設攤共襄盛舉，木柵區農會、指南宮、指南里、萬和里以及臺北市民也共同參與響應。
開幕活動中，政治大學副校長詹志禹致詞時除了感謝臺北市產業發展局與臺北市錫瑠環境綠化基金會對鐵觀音節的大力支持，也提及自己從6、7歲就跟著阿嬤採茶，是茶山長大的孩子，腦海裡常浮現全家人採茶、父親製茶的溫暖回憶，也非常喜歡喝包種茶和鐵觀音。及至來校教書，政大也會舉辦包種茶節與鐵觀音節，可說與文山包種茶、木柵鐵觀音有種解不開的緣分。
詹志禹表示，過去本校每年舉辦包種茶節吸引高中生報考政大，取其包種的諧音「包中」，有好彩頭的寓意。而鐵觀音茶喝起來比較渾厚成熟，很適合送給畢業生，因此鐵觀音節選在畢業季舉辦，代表學生在政大經過四年的醞釀，個性更渾厚，可以準備踏入社會，很有意義。此外鐵觀音節更深厚的意義，在於提倡里山經濟的概念，不只結合地方創生，更強調環保與永續，非常符合政大推動大學社會責任的精神，也契合SDGs與ESG的目標。
臺北市產業發展局簡任技正劉永修致詞表示，木柵鐵觀音的製茶工藝及製茶師都是臺灣很寶貴的茶業文化資產，不僅是臺灣十大名茶之一，味道獨一無二，國內沒有其他地方能做出，連中南部民眾都喜歡，比賽茶銷售一空，貓空的製茶體驗活動也非常受消費者喜愛。結合貓空、貓纜與貓熊的「三貓計畫」是臺北市政府長期推動的政策與活動，感謝政大提供優良的教育環境協助市府推廣行銷茶業文化，他樂見產官學共同合作讓木柵鐵觀音茶走入國際，讓茶農有更多收益。
臺北市錫瑠環境綠化基金會執行長林志鴻則表示，基金會作為臺北市產業發展局與政治大學的好夥伴，多年來在貓空舉辦茶園與茶香導覽活動，都有非常多的政大師生報名參與。鐵觀音節的啟動也預告下半年貓空將有一系列活動，他希望包種茶節吸引青年學子就讀政大，鐵觀音節吸引更多青年上貓空體驗茶文化。
第二屆鐵觀音節由本校與臺北市政府產業發展局，以多元整合跨域合作的模式辦理，16日活動聚焦「走讀三貓綠森活」，講座主題以政大通識教育中心推動「學生自主學習專題課程成果發表」與大學社會責任辦公室推動「當USR相遇大文山」，邀集臺北市文山社區大學、新店崇光社區大學與鄭福田文教基金會分享交流推動地方學的經驗。政大學生會則同時舉辦「免廢／費市集」，以循環經濟的理念鼓勵二手物品交換。當晚並舉辦星空電影院，播放獲頒第59屆金馬獎最佳導演獎的電影《哈勇家》進行交流座談。
17日活動則聚焦「遊藝文山食農樂」為主題，導入「聯合國永續美食日」與食農教育強調「吃當令、吃在地」的概念以及「里山倡議」精神。室內講座分別邀請桃園區農業改良場分享「智慧農業食農教育模組」、臺北市立動物園分享「哇～豐富的貓空里山生態」、大享食育協會分享「食農教育──學校午餐大賽開啟的社會創新」以及優人神鼓分享「里山川2.0──生態的世界串聯」等主題。
大學社會責任辦公室主任王雅萍表示，鐵觀音節每年將定期於上半年舉辦，與下半年的包種茶節相互輝映，以茶文化為共同語言，引領政大師生、社區居民與國際人士走讀大文山各個角落，以福爾摩沙島最美麗的珍珠項鍊方式，營造出「微笑106公路」共同體。
＃關注2023鐵觀音節活動資訊，請洽：
政大大學社會責任辦公室
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臺北市錫瑠環境綠化基金會
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臺北貓空青年壯遊點（請點選此處）